Fx til restauranter og caféer

Download her

Fx til kantiner

Download her

Fx til kontorer

Download her

Fx til institutioner

Download her

Fx til butikker

Download her

Gode råd så vi hele tiden er "foran" Corona!

  • Sørg for at din forretnings kritiske områder hele tiden er opdaterede - stil dig spørgsmålet: Har jeg fået et nyt fælles kritisk kontaktpunkt, som vi skal være opmærksomme på? Både set ud fra personalets og kundernes synspunkt. 
  • Et kritisk punkt = menukort, dørhåndtag, borde, diske, gelænder, stolekant, dankort automaten, kasseapparater, vandhanen på toiletter, telefoner m.v.
  • Fastsæt en rengøringsprocedure for hyppighed, så alle ved, hvornår der er blevet rengjort. Sørg for, at alt personale kender til de kritiske områder, og sørg for, at alle ved, hvordan der rengøres og hvor hyppigt.
  • Sørg for løbende at fylde op med sæbe, sprit, aftørringspapir på toiletterne.
  • Overvej om dit personale skal være iført (bomulds)handsker, hvis dit sted kræver opdækning af service. 
  • Overvej afskærmning, både ved disk og ved siddepladser, især hvis vejret (pludselig) kræver indendørs servering.
  • Overvej om der på hvert bord skal stilles en flaske håndsprit til fri afbenyttelse. Sørg da for, at disse også bliver aftørret med hyppighed.
  • Overvej om salt & peber kværne skal sættes frem - eller om der skal indkøbes portionskrydderier.
  • "Åbenhed" omkring rengøringsprocedurer er en god idé. Opsæt fx et skilt for seneste rengøring på toiletterne, ligesom det er kendt fra offentlige toiletter.
  • Følg altid de almindelige og kendte hygiejneråd til fødevarebranchen.
  • Følg med på Sundhedsstyrelsen www.sst.dk, Erhvervsministeriet www.em.dk og Fødevarestyrelsen www.foedevarestyrelsen.dk

Hav altid dette lige ved hånden, så vi sammen holder Corona for døren:

Du kender bedst alle de ting og procedurer, som du har iværksat, så dette er bare en lille "husker":  

  • Har du rigelig håndsæbe til den hyppige håndvask? Folk vasker VIRKELIG hænder i øjeblikket. 
  • Stil den plejende håndcreme til rådighed til dit personale og kunder/gæster - det er god personale/kunde pleje. 
  • Rigelig med håndsprit til både personale og gæster/kunder
  • Hav altid rigelig med håndklæde-papir på lager
  • Aftørringsdesinfektion, fx IDZ rengøring, da det "blot" skal sprayes på papiret inden aftørring af de kritiske kontaktflader, så det sparer tid.

  • Download gerne vores lille piktogram og hæng op, så I altid bliver påmindet om, at vi skal være opmærksomme hele tiden. 

 

Download "Corona"-plakaten fra sst.dk