Dansk Gastro Kalv
udviklet i samarbejde med Dansk Cater
Dansk Gastro Kalv fra Danish Crown er smagen af dansk dyrevelfærd. Serien har hele 2 hjerter i dyrevelfærdsmærkningen, det skyldes, at der er fokus på kalvens trivsel, lige fra den kommer til verden, til den når slagteriet.
Kalvende vokser op hos udvalgte danske landmænd, der prioriterer at give kalvene et godt liv og som har valgt at leve op til de mange krav og forpligtelser, der følger med.
Skabt med øje for dyrevelfærd og den gode spisekvalitet
Dansk Gastro Kalv er 100% dansk kalvekød, skabt med øje for dyrevelfærd og den gode spisekvalitet, så du kan skabe spiseoplevelser ud over det sædvanlige.
Med Dansk Gastro Kalv får du:
Garanti for mørhed og ensartethed i kødet
Kødet udvælges specielt efter særlige kriterier for alder, vægt, form og fedme
Kød fra kødkvægracer
Charlais, Dansk Blåhvid og Hereford
Ensartede og reelle udskæringer, som er optimalt afpudset trimmet og skåret til køkkenets behov
Opskrifter til Professionelle
FLERE OPSKRIFTERSalgsdirektør i Danish Crown, Henning Sønnichsen, fortæller i videoen om Dansk Gastro Kalv. Videoen er optaget på Skovsgaard Gods, hvor der i forbindelse med 10. udgave af Danmarks gastronomiske foodservicemagasin BLUS blev lavet gourmetmad over bål i naturskønne omgivelser.
Dansk Gastro Kalv på tilbud lige nu:
