Dansk kål til julens serveringer

Fra sensommer til nytår kan du servere de eftertragtede økologiske kål fra danske Månsson.

Hos Månsson får du ikke bare grønt – du får grønt med holdning. Axel Månsson har haft hænderne i jorden siden han var 10 år, og er i dag en af Skandinaviens mest visionære producenter af økologiske grøntsager. Her dyrkes kål med omtanke båret af en filosofi, hvor kvalitet, innovation og ansvar går hånd i hånd.
Hos Månsson arbejdes der målrettet for at lagre kålene, så de danske kål kan nydes i længere tid – også gennem julen. Du kan anvende kål i alt fra den klassiske julemiddag til nye, kreative retter. Bag hver afgrøde ligger et kompromisløst fokus på kvalitet og bæredygtighed, og resultaterne mærkes i både friskhed og smag. Med Månssons kål får du smag og dansk økologi på tallerkenen.

Kål til julen

Danske økologiske kål fra Månsson bruges hele sensommeren og helt frem til og med nytår.
Månsson arbejder meget på at kunne lagre kålene, så vi har danske kål i længere tid. Det er en del af deres grønne vision – at levere grøntsager høstet tættere på køkkenet med maksimal friskhed og minimal klimabelastning.
Det er en god idé, for vi skal spise meget mere kål, end vi gør. Kål er godt for kroppen, da den styrker fordøjelsen, mætter i længere tid og er fyldt med vitaminer, mineraler og kostfibre – og så smager det fantastisk. Når du vælger kål fra Månsson, vælger du dansk faglighed, økologisk ansvar og grøntsager med dybe rødder i den danske jord.

Rødkål (Varenr. 206138) – Rødkål med sprød tekstur og dyb lilla farve. Rig på kostfibre og vitaminer – klassikeren til julens traditionelle serveringer.

Hvidkål (Varenr. 206157) – Hvidkålen har en sprød tekstur og en fyldig smag. Rig på kostfibre og vitaminer – et godt valg til både kolde og varme retter.

Rød spidskål (Varenr. 224242) – Det røde spidskål er utroligt rigt på kostfibre og har en mild kålsmag. Det er smalt, ellipseformet og med løse blade.