Der er meget at spare...

...når råvarerne er klar til brug

Uanset sæson er prep et must når service kører

Vi kalder det både forarbejdede råvarer, convenience og ready-to-use... Kært barn har mange navne, men fordelene er de samme. Du sparer nemlig både din tid, penge og meget mere, ved at vælge convenience-produkter. Læs mere om fordelene her

Gå på opdagelse i sortimentet og find relevante sæsonvarer, produkter til prepningen i hverdagen året rundt og meget mere!

Gør det hele lidt nemmere - året rundt
Du finder altid et bredt udvalg af preppede muligheder, der kan gøre det hele lidt nemmere, når tiden er knap - uden at du går på kompromis med friskhed* og kvalitet og hvor du stadig kan sætte dit helt eget præg.
*Vi fører naturligvis alt du skal bruge af beholdere til opbevaring af dine madvarer, så råvarens sprødhed og friskhed får de optimale betingelser, når produktet er taget ud af emballagen.

Snitgrønt

Stort udvalg af grøntsager, der er snittet, revet, strimlet eller skåret i buketter. Pakket i en emballage, der holder friskhed og sprødhed intakt.*

Du kan bestille ekstra til afhentning dagen efter. Henvend dig i vores grøntafdelinger.

*Vi har alt til opbevaring, så sprødhed og friskhed får optimale betingelser, når emballagen brydes.

Preppet grønt på tilbud Se det hele (kræver login)

Filetering

Vi fileterer og udskærer til mange restaurationer, skal vi også hjælpe dig? Kontakt fiskeafdelingen eller din salgskonsulent.

Vi fylder friske fisk og skaldyr fra nær og fjern i køledisken hver dag. 

Udvalget varierer efter sæson, men du får altid lækre fisk og skaldyr til den rette grossistpris.

Kontakt salgsafdelingen Kontakt din lokale afdeling

Kødudskæring

Vi pudser og udskærer gerne dit ferske kød for dig i vores kødafdelinger.

Så kan du bruge tiden på andre ting
(der måske er lidt sjovere).

Vi anbefaler også vores populære formbøffer af dansk oksekød
(klik her for udvalg, kræver login)

Kontakt salgsafdelingen Kontakt din lokale afdeling
 

Masser af fordele

◼ Det vil ofte være billigere, når du indregner løn og svind
◼ Mulighed for at minimere madspild
Sikker kalkulation
Frigørelse af ressourcer
Intet jord i køkkenet (ved frugt & grønt)
Fylder mindre i kølerummet
Mindre bortskaffelse af affald
Mindre vareforbrug

 

Til toppen

Klar til dit professionelle behov
Til toppen

 

Sæsonens udvalgte

Uanset hvilken tid på året det er, så er det et udvalg der matcher sæsonens efterspørgsel.
Det betyder, at du altid har mulighed for at gøre det lidt nemmere, når tiden er knap. Selvfølgelig med masser af rum til at sætte dit helt eget præg.

Her på siden kan du altid se et udvalg af "ready to use" varer (opdateres Forsommer d. 18. april / Sommer d. 19. juni / Sensommer d. 15. august).

Bemærk! Prisen for enkelte varer er angivet i karton, da det er mindste mængde den pågældende vare kan købes i.

 

Forsommer

Her finder du blandt andet Hotfill aspargessuppe, sousvide lammeskank, færdigkogt quinoa og broccoli i minibuketter

Bemærk! Prisen for enkelte varer er angivet i karton, da det er mindste mængde den pågældende vare kan købes i.

 

Sommer

Her er der både muslingefumet fra Hotfill-serien og 1 kg agurker skåret i halvmåner og frigjort fra kerner. Der er også sousvide bovkile af Rio Lucia oksekød samt forårsløg skåret i 5 mm skiver.

Bemærk! Prisen for enkelte varer er angivet i karton, da det er mindste mængde den pågældende vare kan købes i.

 

Sensommer

Sensommerens udvalgte opdateres normalt først d. 15. august, men de er selvfølgelig med på de gode tilbud allerede fra 1. august.

Sousvide Iberico grisenakke, rough cut romainesalat og 6 kg bbq-sauce fra Cater Foods Hotfill serie er blandt de udvalgte.

Bemærk! Prisen for enkelte varer er angivet i karton, da det er mindste mængde den pågældende vare kan købes i.

 

Oscars saucer
Oscar saucer klar til brug bygger på autentiske opskriver, som bidrager til at fuldende og opløfte retten. 

Alt er lavet fra bunden af friske råvarer og kogt som du selv ville gøre det i køkkenet. 

Oscar har blot gjort arbejdet for dig.

 

Bemærk! Prisen for enkelte varer er angivet i karton, da det er mindste mængde den pågældende vare kan købes i.