ASC
ASC-C-01491
"Store dele af verdens dyre- og plantearter er under pres. Specielt vores havområder er i dag under pres på grund af overfiskeri, bifangst og ødelagte levesteder. Derfor har vi stort fokus på at kunne tilbyde fisk og skaldyrsprodukter, der er certificerede bæredygtige."
- Uddrag fra Euro Cater Bæredygtighedsrapport 2021/2022
Du er altid velkommen til at spørge personalet i vores fiskeafdelinger, hvis du vil høre mere om ASC.
Fisk og skaldyr med det grønne ASC mærke stammer fra fiskeopdræt, der arbejder efter bæredygtige principper.
UDVALGTE FOKUSPUNKTER:
■ Begrænset forbrug af kemikalier.
■ Begrænset forbrug af ferskvand og energi til vandpumper.
■ Anvendelse af fiskefoder, der ikke er produceret af overfiskede arter.
■ At tilstræbe bedre dyrevelfærd i form af forebyggelse af stressede og syge fisk, der kan smitte vilde bestande.
■ Hensynstagen til arbejdsmiljø og lokalsamfund.
Mere info om ASC-mærket og de krav der gælder, hvis man som virksomhed ønsker at videreformidle ASC-mærket på fisk og skaldyr, kan findes på asc-aqua.org
SE EFTER MÆRKET
Når du ser det grønne ASC-mærke i incos butikker, så kan du være sikker på, at produktet opfylder de internationale standarder for ansvarligt opdrættede fisk og skaldyr.
Du kan se aktuelle tilbud på ASC-mærket fisk og skaldyr her:
inco er en ASC-certificeret fødevarevirksomhed
For os som virksomhed betyder det at...
◼ vi har taget stilling
◼ vi tænker på miljøet
◼ vi støtter dyrevelfærd
◼ vi har fokus på biodiversitet
◼ vi tager ansvar
Det betyder at...
Du handler i en virksomhed, der tænker på fremtidige generationer, et godt arbejdsmiljø og sunde lokalsamfund
Du kan være sikker på at finde et godt og bredt udvalg af ASC-certificerede fisk og skaldyr i sortimentet, så du nemt kan foretage et bæredygtigt tilvalg - og være med til at minimere overfiskeri, bifangst og ødelagte levesteder.
