Forårets fantastiske fester
alt fra forret til fyrfadslys
Vi har over 37.000 varenumre i sortiment, hvilket betyder at du også finder alt, du skal bruge til fejring af firmafesten, bryllupsreceptionen, konfirmationen og sommerfesten.
Her har vi samlet et udvalg til inspiration til de mange kommende fester og fejringer.
Vi står selvfølgelig klar til at hjælpe i butikkerne, hvis du har brug for råd og vejledning, eller søger noget helt særligt.
Grignotons - en lækker lille chorizo
Grignotons betyder "at nippe" eller "at hapse". Traditionens oprindelse er ukendt, men delikatessen blev indtaget for mange 100 år tilbage til de franske fyrsters, kongeliges og højadeliges overdådige middage. Simpelthen for at imponere gæsterne.
Grignotons smager, dengang som nu, fantastisk med fx friske figner, comté og tern af emmentaler. Så har du lyst til at imponere dine gæster, så servér Grignotons.
Sig det med bobler
Den klassiske måde at sige "velkommen til" er med en velkomstdrink. Et skønt glas med en mousserende vin.
Et glas fyldt med enten en god prosecco, crement, spumante, cava eller champagne giver den festlige begivenhed et godt afsæt.
Vi har naturligvis også masser af smagfulde bobler helt uden alkohol og af den både søde og tørre slags til børnene eller til de der blot ønsker "et godt glas" uden alkohol.
Fx vnr. 300498 Perlino Prosecco Extra Dry 75 cl
Perlino Prosecco DOC Extra Dry er en strågul prosecco med grønne glimt, der dufter friskt med intense aromatiske noter. Den er velbalanceret og delikat i smagen med en skøn finish.
Mini-hapsere klar til fyld
Pidy seriens smagsneutrale forbagte skaller er klar til at blive fyldt med lige præcis dét, du vil servere for gæsterne.
Pidy skallerne kan serveres med både koldt og varmt fyld og er særdeles velegnet til en tapas servering.
CaviArt
Det ligner kaviar (caviar) både i konsistens og udseende, men er en efterligning (imitat), der fremstilles af havtang.
Cavi-art er dermed et plantebaseret produkt, der kan erstatte den traditionelle fiskerogn i dine anretninger.
Cavi-art føres i flere forskellige farver og smagsvarianter. Fx citron, jordbær, balsamico, sort, rød, grøn og et lakseørredrogn imitat.
CaviArt (kræver login)
Snegle i hvidløgssmør
Helix lucorum (très gros/ekstra store) vinbjergsnegle fremstillet i Alsace efter traditionel opskrift. A la Bourguignonne. Med persille og hvidvin. Find dem på frost (i inco København og inco Glostrup)
Kammuslinger
Sepios kammuslinger (scallops) fra USA findes på frost. En velsmagende klassiker til forretten, der som bekendt kan tilberedes på mange forskellige måder.
Grill eller lynsteg dem ved høj varme og servér med en lækker salat og et godt stykke brød - eller hvorfor ikke bruge dem som en ekstravagant ingrediens i en skaldyrssuppe.
Viani Charcuteri
Viani-serien (kræver login)Skal der fade med skiveskåret pålæg på buffeten eller imponeres med en hel serranoskine på stativ?
Altid i sortiment og lige nu på tilbud til en ekstra stærk engrospris!
Fisk & skaldyr
Skal der fersk fisk på menuen er det en god idé at lægge vejen forbi vores velassorterede fiskeafdelinger. Spørg efter dagens fangst i fiskeafdelingen
Her finder du blandt andet også lækre roulader med fyld og røget laks i skiver, fra Polar Seafood.
Polar Seafood (kræver login)
Kød
Sousvide lammeculotte, australsk okseflapmeat, gourmet ungdue, fransk perlehøne og dansk ribbensteg er blot nogle af de varer vi tilbyder.
Klik på knappen herunder og få se et stort udvalg
Se forslag (kræver login) Til saucen
Plantebaseret
Juice Marbles gjorde sit indtog inco i slutningen af 2023 og allerede fra starten var der begejstring fra både kødspisere og vegetarer. (frostvare)
Klik og se forslag til en helt eller delvist plantebaseret servering.
TIP: Besøg Vores Veggie Verden
Dansk gris fra Danish Crown
I hele april får du ekstra gode engrospriser på kamfilet, ribbensteg og hakket grisekød fra Danish Crown. Det er kød fra danske grise, hvilket betyder, at grisene er født, opdrættet og slagtet i Danmark.
fx vnr. 104016 Ridset dansk grisekam med spæk uden ben
Tilbehør til hovedretten
Til toppen
Oscars fond
Fantastiske fonds til mange liter færdig sauce, der matcher dine serveringer.
Oscar gør det enkelt!
Oscar (kræver login)
Eriks Saucer
I incos sortiment finder du et stort udvalg af den svenske kok Erik Lallerstedts saucer.
Erik gør det nemt!
Eriks saucer (kræver login)
Den uformelle
Put Lampe på grillen
Består menuen til sommerens personalefest af lækkerier på grillen, så er pølserne fra Slagter Lampe et must!
Lige nu får du de lækre sønderjyske grillpølser til en ekstra skarp kilopris. Og det gælder faktisk også den populære variant med bacon og ramsløg!
Prøv En krydret grillpølse lavet af grisekød og tilsat Slagter Lampes egen krydderiblanding med paprika. Pølsen er inspireret af pepperonipølsen og kan anbefales at servere med salat og groft brød.
Mere til grillen
Den uformelle
Glutenfri kartoffelsalat fra Flensted er et sikkert hit sammen med pølserne.
Fælles for alle Flensteds kartoffelsalater er, at du finder et højt indhold af kartofler og en dejlig smag.
Mere til grillen
Ponthier
Fra vores leverandør, Ponthier finder du frugtpuréer, der er uundværlige i et køkken og kan bruges til et utal af muligheder, som fx is, til cocktails/drinks, til kager, ja kun fantasien sætter grænser.
Med Ponthier er du sikret et produkt af høj fransk standard, der gør det nemt for dig at sætte DIN signatur på selv ready-to-serve desserter.
Gør som mange andre og brug Ponthier for the final touch.
Kager
Fristelser fra frost
Du har måske allerede smagt på de lækre kager og tærter fra Danish Group Aps (tidligere Arminé) til en af de mange smagsdemoer i vores butikker i København og Glostrup. I hele april får du et udvalg til en ekstra god engrospris.
Fx den populære klassiske cheesecake, der er forskåret i skiver á 100 g.
Kager og brownies
Find fx kagen til chokoladeelskeren nemlig den helt fantastiske brownie med blød choko-topping. Kagen er udskåret i 24 stykker og er klar til servering efter optøning og netop fordi den er udskåret, kan du let beregne din kuvertpris.
Du kan også vælge en chokoladebrownie med store stykker af valnødder. Bagt i Danmark. Med smør og en 70% chokolade
Gør det nemt at servere de populære desserter chokoloademousse Quenelle og panna cotta. Eller top kagen med en god Créme Anglaise med bourbon-vanille i en flyvende fart.
Se udvalget (kræver login)
Fra Dina Food har vi blandt andet skønne dessertbarer, som nemt skæres i pæne, ensartede portioner. Og de håndlavede cremede cheese cakes med en smørbagt bund af digestivecrumble og luksuriøs ostekagefyldning.
Se udvalget (kræver login)Is-desserter
Til toppen
(Mest) for børn
Anret favorit-isen i en knasende sprød Frimavaffel. Top med mini marschmallows eller flydende karamel fra den praktiske non-drip flaske eller drys med kulørt krymmel og en crunch af saltkaramel fra Nic-serien.
Eller endnu nemmere, og mindst lige så populær på de små gæsters dessertkort: servér en lun pandekage fra Danæg med en klat softice fra Arla
Softice mix - også laktosefri
Lige nu sparer du penge på både den almindelige og den laktosefri Softice Mix fra Arla.
Den alm. er fremstillet af frisk dansk mælk og smagt til med sirup, sukker og vanilje-aroma. Den har en god og klassisk, frisk softice-smag, og den kan bruges på alle ismaskiner. Giver god volumen – også efter selvpasteurisering. Matilde® softice mix er UHT behandlet, hvilket betyder at den har lang holdbarhed.
2 liter (vnr. 352770)
Den laktosefri har god og klassisk, frisk softice-smag, og den kan bruges på alle ismaskiner. Giver god volumen – også efter selvpasteurisering. Arla ®Pro Laktosefri softice mix er UHT behandlet, hvilket betyder at den har lang holdbarhed.
Arla® Pro Laktosefri softicemix indeholder en naturlig aroma og er laktosefrit samt indeholder u hærdet vegetabilsk fedt.
2 liter (vnr. 352769)
Plantebaseret is
Føres i butikken i København og Glostrup
Ice Bakers er dansk og lokaliseret i naturskønne Thy, hvor virksomhedens to connaisseurs Claus & Rasmus’ vigtigste opgave er at udvikle fremtidens isdesserter til alle isglade danskere.
Ice Bakers sætter en stor ære i at tilbyde en is til ALLE – derfor er deres produkter 100% plantebaserede. Uden at gå på kompromis med hverken smag eller kvalitet.
Gode øl og tonics i sortiment
Vi har masser af øl fra ind og udland på hylderne - både med og uden alkohol. Find også et godt udvalg af ginger beers og tonics fra Macarn.
Bollinger Champagne Special Cuvée
Special Cuvée er en af de mest magtfulde Champagner der findes. En ikonisk og velsmagende Champagne, den bedste i sin klasse, der altid får international ros.
Special cuvée rummer også Bollingers klassiske signatur-strejf af ingefær, nougat og honning efterfulgt af en lang mineralsk afslutning. En Champagne der aldrig skuffer.
vnr. 258712 75 CL
BRUNELLA TOSCANA RØDVIN
Saftig Brunello fra Abbadia Ardengas eksklusive terroir i Montalcino. Den mineralholdige jord er kendt for at lave nogle af de bedste Brunello vine i verden. En flot duft af vilde bær og mineraler.
(vnr. 356949) 75 cl
MONTIGOLI AMARONE DOCG RØDVIN
Farven er dybrød og duften præget af kirsebær, en anelse mørke bær, frisk mandel, og lidt tørrede blomster, mens smagen er afstemt fyldig med nydelig appassimento-karakter, der ikke ender med decideret sødme.
(vnr. 246677) 75 cl
Stearinlys
Candle light dinner eller bare en hyggelig middag. Du finder altid gode tilbud på stearinlys - netop nu findes både hvide og røde bloklys, samt de hvide kronelys med en brændetid på op til 14 timer til en ekstra god pris.
Skal stemningen sættes med fyrfadslys er der også et godt udvalg.
